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杵築市中心部の商店街で菓子店を営む曽我章弘さん（３７）、里美さん（４１）夫婦は１月、商店街内の空き店舗を利用してカフェを開いた。章弘さんは地域のまちづくり団体のメンバーとして空き地や空き店舗の利活用に取り組んでおり、「観光客や地域住民が集まれる場所にしたい」 ...