11人合作のうまさ 八戸 : 地域 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)
[本文引用]
八戸の魚介類のおいしさをアピールしようと、八戸市内のホテルやレストランの料理人11人が合作した、特製ブイヤベースを提供するイベント「夏もブイヤベースだ!2015」が11、12日、八戸市三日町の八戸ポータルミュージアム「はっち」で開かれる。 各シェフが仕込んだスープ ...
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八戸の魚介類のおいしさをアピールしようと、八戸市内のホテルやレストランの料理人11人が合作した、特製ブイヤベースを提供するイベント「夏もブイヤベースだ!2015」が11、12日、八戸市三日町の八戸ポータルミュージアム「はっち」で開かれる。 各シェフが仕込んだスープ ...