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宮城県大崎市鹿島台まちづくり協議会の、商工・農業者らで構成する「活力ある産業委員会」（萩川正委員長）が、鹿島台地区特産のトマトを使った発泡酒を企画し商品化にこぎつけた。委員会は「地域企業や農業者の力を集め、知恵を絞ったコミュニティービジネスの成果」と、２６ ...