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福井県内各地の食や伝統工芸を深く知るには、地域の人たちと一緒にその魅力をアピールするイベントをやったら近道なんじゃないか―。そんな発想で始まった企画班の「ふくいフードキャラバン」。福井市越廼、鯖江市河和田の両地区を担当したが、準備を進める上で、動画を使っ ...