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食の町おこしについて考える「山形ご当地グルメまちづくりサミット」が山形市であった。昨秋のＢ―１グランプリで１位になった「浪江焼麺太国（やきそばたいこく）」（福島県浪江町）の阿久津雅信副代表が基調講演し、「なみえ焼そば」による町おこしの経緯や戦略について語った。