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同社がこだわりとする粉から焼き上げまで一貫して行うスクラッチ製法を取り入れ、現地でのパン職人の採用・育成、タイの地元食材を使ったオリジナル商品などにも取り組み、地域に根ざした店舗づくりを進める。 ... 情報提供：タイ株ポータル＆海外投資ＳＮＳ・タイランド通信）.