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ワインでまちづくり ワインとすき焼きで新しいメニュー展開 山形・南陽. 2013.10.17 22:02. 赤湯温泉のワイナリーのワインと合うように開発された山形牛のすき焼き。肉は２センチのボリュームだ. ゴルゴンゾーラ風味、アンズソース、ワイン味、ふわふわ卵…。山形県南陽市の赤湯 ...