[本文引用]
複雑な事情を抱えた地域であるとの認識はあっても、その文化や食、生活スタイルは我々日本人にとって未知の部分が多い。 果たしてパレスチナ料理とはどんなものなのか？ また、パレスチナ出身だというシェフはどんな人なんだろうか？ こんな人でした。オーナーシェフの ...