[本文引用]
止々呂美地域の炭は、切り口がきれいな菊の文様をしていることから「菊炭」と呼ばれ、たいへん重宝された歴史があります。 生徒たちは、原木や枝柴などを切りそろえて束にする柴づくりから始め、窯の掃除、窯温めなど約10日間かけて準備を行い、良い炭を焼くための苦労を ...