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同プロジェクトは、市内中心部の旧市街地域を中心に昔から愛されてきた船橋のご当地の味「ソースラーメン」（一部地域では「ダイヤキ」とも呼ばれる）を、ラーメン評論家の山路力也さんの呼び掛けにより、期間限定で復活させようという取り組み。 タウン誌やポータル ...