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「食」を核とした地域活性化を進めている美唄市で「食にこだわったまちづくり市民推進会議」（代表、森山軍治郎・専修大北海道短大教授）が主催する市民試食会が開かれた。 同推進会議が募集した「食まち推進サポーターズ」４３人を含む市民１６５人が参加し、米粉を使っ ...