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古民家を再生利用した宿泊事業をしている五島列島・小値賀町の小値賀観光まちづくり公社が、レストランの厨房（ちゅうぼう）で働くスタッフを募集している。 事業は、京都で同様の町家ステイを手掛ける東洋文化研究者、アレックス・カー氏がプロデュース。 ...