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高岡市と地方自治研究機構の「第１回福岡町地域エコまちづくりワークショップ（作業 部会）」は２０日、同市のＵホールで開かれた。福岡町地域の特産であるコイを使った料 理の試食体験もあり、参加者約５０人が新しい地元の一品に舌鼓を打った。 エコに配慮した地産地消 ...