国際シンポジウム 「ガストロノミーによる持続可能な創造的まちづくり」
コンパスセッション「食による持続可能な社会とは」 第１部 食文化創造都市国際シンポジウム「ガストロノミーによる持続可能な創造的まちづくり」 ・コーディネーター大阪市立大学大学院 創造都市研究科教授佐々木 雅幸氏・パネリストアルバロ・ガルゾン・ロペス氏(ポパヤン・ガストロノミー財団理事) イ・ヨンウン氏(全州ガストロノミー創造都市市民ネットワーク実行委員) 髙橋 健彦氏(鶴岡市企画部政策推進課長) 与田 一憲氏(食と花の世界フォーラム実行委員長)
