鹿児島県肝付町の魅力を全国に発信する地域ポータルサイト、「きもつき情報局」がお届けする「きもつきレシピ」の第一回。今回ご紹介するレシピは「地鶏の煮つけ」「ふだん草の白和え」「干し大根の酢の物」そして「エシャレットと塩こんぶの漬物」の4品です。どうぞご覧ください。なお、「きもつきレシピ」では今後も地元の旬の食材を使ったお料理を紹介していきますので、次回もお見逃しなく！

http://www.youtube.com/watch?v=72NWCPeCfb0&feature=youtube_gdata_player2012-09-01 14:31:40